对此，业内专家这样解读：随着经济发展，消费者生活水平不断提高，对于生活品质和精装修的重视，中国厨电已经进入高端化时代了，这对老牌和新军厨电品牌都是一次严峻的考验。

诚然，厨电新军的不断进入以及市场的不断拓展，特别是白电巨头在厨卫电器行业的发力，的确将加速品牌格局的调整和行业的大洗牌，但真正促使行业大洗牌的是厨电高端化趋势和核心技术的壁垒。

高端厨电进入“方太时代”

中国厨电产品朝着高端化、专业化的发展已成趋势，核心技术则是这一发展趋势的主导。换句话说，谁掌握了核心技术，谁就可以开启属于自己的时代。

根据2011年中怡康最新数据显示：高端厨电增长迅猛，以方太为代表的国产品牌占比遥遥领先。方太单月零售量 占有率为28.8% ，零售额占有率为29.4%;2011年累计零售量占有率为29.6%，累计零售额占有率为30.0%，领先第二品牌近一倍之多，领先洋品牌两倍之多。

为何方太能够连续7年蝉联高端第一?方太的实力是什么?方太的自信来自哪里?

因为方太更懂中国厨房复杂的环境，更了解中国的厨房生活，掌握着最适合中国厨电市场的核心技术和整体解决方案。如今，方太“中国高端厨电专家与领导者”的定位已经得到了广泛的消费者认知和强大的市场地位支持。

这一领先优势和领军地位的巩固离不开方太对高端品质和核心技术的偏执，离不开方太对客户价值的探索。从成立之初，方太就定位高端，“以打造飞机的技术含量来打造高标准油烟机”，并着力于在理念、设计、品质上提升产品价值，用核心技术引领和推动了中国厨电产业一次又一次的升级和变革。

据了解，方太是中国油烟机标准化工作组长单位，是业内唯一主持国家“十一五”科技支撑项目的厨电企业，唯一参与抽油烟机国际标准制定的企业，是业内获得IF、红点等国际工业设计大奖最多的厨电企业。